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    觀點 | 水質是影響無土栽培生產的重要因素!

    觀點 | 水質是影響無土栽培生產的重要因素!

    發布日期:2022-04-02 作者:博云農業 點擊:

    觀點 | 水質是影響無土栽培生產的重要因素!


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    作物在土壤中生長,根可以從較大的根際環境中獲取養分,而無土栽培尤其是水培系統中,根系生長受到基質尺寸的限制,一旦營養液不能滿足植株需求,作物生長就會立即受到限制。


    無土栽培技術水質的好壞直接影響到了營養液的質量,同時對整體效果的影響也非常大,尤其是水培,水質的重要性更是不言而喻。


    水質對無土栽培營養液的影響主要體現在以下幾個方面:


    一、水質硬度


    硬度是非常重要的指標,決定著營養液的配制。根據水中含有鈣鹽和鎂鹽的數量可以將水分為軟水和硬水。硬水中的鈣鹽主要是重碳酸鈣、硫酸鈣、氯化鈣和碳酸鈣,而鎂鹽主要為氯化鎂、硫酸鎂、重碳酸鎂和碳酸鎂。而軟水里面這類鹽的含量非常低。



    無土栽培-水培


    在石灰巖地區和鈣質土地區的水多為硬水,如我國華北地區的許多地方的水為硬水,而南方除了石灰巖地區外,大多為軟水。硬水中鈣鎂含量高,所以在配制營養液的時候就要根據水中的鈣鎂含量來適當加減,避免鈣鎂濃度過高。硬度太高的水不適宜作為無土栽培的用水,特別是水培,通常15°以下的水用作無土栽培較為合適。



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    二、水質中的EC和PH

    電導度(EC)是溶液含鹽濃度的指標,通常用毫西門子(mS)表示。各種作物耐鹽性不同,耐鹽性強的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘藍類。耐鹽中等(EC=4mS),如黃瓜、菜豆、甜椒等。無土栽培對水質要求嚴格,尤其是水培,因為它不像傳統土壤培養具有緩沖能力,所以許多元素含量都比土壤栽培允許的濃度標準低,否則就會發生毒害。



    無土栽培-水培



    灌溉水的PH值會直接影響營養液中多種元素的有效性。PH過高(PH>7)會導致鐵、錳、銅和鋅等微量元素的沉淀,尤其對鐵的影響Z大。


    PH值低于5時,由于氫離子的拮抗作用,植物對鈣的吸收受阻,引起缺鈣,同時還會過量吸收某些元素而導致植株中毒。為了使營養液中的各元素充分發揮作用,保證植物的良好生長,一般要讓其處于弱酸性(PH5.5-6.8)的環境下生長。而對于水培而言,Z佳pH值為5.5。


    博云調酸機

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    調節水源的PH值,消除碳酸氫根的影響,確保水源中PH值利于作物生長。



    三、水質中的鈉和氯含量

    灌溉水中的鹽含量——尤其是鈉濃度是至關重要的。一般作物進行無土栽培時,水中理想的氯化鈉含量要≤2mmol/L。當灌溉水中鈉濃度過高時,作物吸水困難,從而引起根毛細胞脫水,造成植物的“生理干旱”,作物葉片出現枯萎或“燒苗”等現象。另外,高濃度的鹽分會同時破壞作物對其它離子(如,鈣、鎂離子)的吸收,從而導致作物誘發性缺素癥,嚴重影響作物的產量及品質。


    無土栽培水質參數



    氯化物也可能存在于許多水源中,尤其是濱海地區的水源。國標要求灌溉水的氯化物的含量應小于250 mg/l,作物根區中可接受的Z高的氯濃度比鈉的高 0.2-0.5 mmol/L。對于水培來講,含量要求更為苛刻。高氯水源會影響作物對氮、硫的吸收,造成營養缺失;抑制光合作用,影響作物生長發育;不利于作物糖分的轉化,降低作物品質等諸多危害。


    潮汐苗床-無土栽培




    用于配制營養液的灌溉水本身含有礦物質,pH值或鈉含量較高。因此在計算營養液配方時,必須減去灌溉水中已有的養分,以確保營養液濃度不超過實際所需水平。






     水源參考 


    無土栽培生產上一般使用井水和自來水,河水、泉水、湖水、雨水也可用于營養液配制。

    雨水含鹽量低,用于無土栽培較理想,但常含有銅和鋅等微量元素,故配制營養液時要確保其安全性;其次使用雨水時要考慮到當地的空氣污染程度,如污染嚴重則不能使用。

    自來水作水源,生產成本高,但水質有保障。

    井水作水源,要考慮當地的地層結構,并要經過分析化驗。

    無論采用何種水源,使用前都要經過分析化驗以確定水質是否適宜。





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